Nejlépe bodovaných 15 barmanů a barmanek se v úterý 4. června utká o titul Barmana roku ve finále Czech Bartenders League. Dorazte do Brna na Abzac hands up! podpořit vaše favority nebo se jen tak potkat s kolegy z oboru gastronomie.

 

Jedním z finalistů je Martin Vogeltanz z plzeňského Zapa baru.

 

Z jeho dosavadních četných soutěžních úspěchů (několik medailí ze světových koktejlových šampionátů) aktuálně vyniká letošní vítězství ve světovém finále Mattoni Grand Drink – mistrovství světa v míchání nealkoholických koktejlů.

 

Podle něj jsou současnými barmanskými trendy moderní techniky přípravy a neotřelé kombinace chutí. „Snažím se hostům předávat nevšední zážitky v podobě koktejlů a pohostinnosti a také na sobě neustále pracovat,“ dodává.