Nejlépe bodovaných 15 barmanů a barmanek se v úterý 4. června utká o titul Barmana roku ve finále Czech Bartenders League. Dorazte do Brna na Abzac hands up! podpořit vaše favority nebo se jen tak potkat s kolegy z oboru gastronomie.

Jednou z finalistek je Jana Lásková z mělnického baru Brloh, která gastronomické zkušenosti předtím sbírala v Horském resortu Dolní Morava.

Za svůj dosavadní největší soutěžní úspěch považuje dělené třetí a čtvrté místo na soutěži Grand Cocktail Kinley Cup 2023.

Podle ní jsou současnými barmanskými trendy minimalismus a udržitelnost. „Obojí se snažím dodržovat při přípravách na soutěže i v klasickém pracovním dnu. Co víc si přát, než když host dostane elegantní jednoduchý drink z mála surovin, který mu chutná a díky kterému se bude do baru rád vracet,“ říká.